兼職廚師

香港体育学院是协助政府执行精英体育培训的机构，旨在提供完善的环境，甄选、培养和发展具体育天赋的运动员，协助他们追求卓越，在各大型综合性运动会中争取佳绩。本院现诚聘以下职位空缺:

主要职责

兼職厨师需向主厨汇报工作情况，其职责详列如下：

• 根据主厨的指定香港体育学院精英运动员营养食谱及处方来烹调食物；
• 独立烹煮香港体育学院精英运动员营养食谱内的全部菜式；
• 因应营养师的要求,协助主厨设计餐单及标准菜谱；
• 协助主厨执行各餐饮厨房运作，包括自助餐、大小宴会、高级餐饮、鸡尾酒会和快餐等服务；
• 负责烹调所有食物出品，包括热厨、冻厨和甜品等；
• 保持食物高度卫生及工作环境整洁与安全；
• 协助及培训其他厨师完成日常工作；及
• 履行由上司所安排的任何适当之工作。

申请资格

• 2年或以上厨房工作经验；
• 持有餐饮/烹饪文凭或证书或相关职业训练会作优先考虑；
• 有处理大型餐饮活动及高级餐饮工作经验会作优先考虑；
• 具有领导能力、良好的组织技巧及责任感；
• 熟知厨房、食物及个人卫生；
• 能操流利广东话；及
• 需轮班工作。

申请方法

应征者请把个人履历及填妥申请表格，并经以下方法申请：

• Whatsapp / Wechat 微信至：6474 8700或
• 寄：香港新界沙田源禾路25号香港体育学院有限公司人力资源经理收 或
• 电邮至：hrdept @ hksi.org.hk 

职位招聘将继续进行，直至觅得适当人选为止。请注明申请编号 HKSI-PTCK。

本职位以合约形式聘请。有关本院资料，可浏览本院网址http://www.hksi.org.hk。

如申请人於半年内未获安排面试，即其应徵不获考虑。 

申请人所提供的资料将会保密处理，并只用作招聘工作及其他与雇用有关的事宜上。

香港体育学院为平等机会雇主